Самые вкусные куличи и пасхи

Вес: 0.044 кг

Кулич и творожная пасха – непременные яства пасхального стола. Но как приготовить их вкусно? Здесь вы найдете рецепты, которые профессиональный кондитер собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в монастырях, в зарубежных поездках, в старинных книгах. Самое главное, что все они проверены на практике и помогут создать дух и атмосферу праздника.

Радостно звучат слова пасхального приветствия: «Христос воскресе! Воистину воскресе!» Этот светлый праздник украшен множеством добрых традиций: пекут и освящают куличи, разрисовывают яйца. 

Эта книга каждого, кто хочет самостоятельно накрыть стол к светлому празднику Пасхи. Для тех, кто умеет и любит готовить и для тех, чей опыт в кулинарии невелик. Для всех, кто хочет узнать о символике пасхальных блюд.

Все рецепты в книге «Самые вкусные куличи и пасхи» проверены профессиональным поваром, так что даже у неопытных кулинаров шансы ошибиться практически сведены к нулю! Автор-составитель книги «Самые вкусные куличи и пасхи» - шеф-повар Максим Рожков.

В книге собраны рецепты из поваренных книг Оптиной пустыни, а также из старинных книг, есть рецепт итальянского кулича "панеттоне". Вам будет не только вкусно есть, Вам будет интересно готовить!

Издательство Никея
Страницы 48
Размеры 165 x 115 x 4 мм
Подарки по разным случаям Подарок к Пасхе
Дата издания 2014
Переплет мягкий
Иллюстрации цветные
Автор Максим Рожков
Художник Руслан Трофименко